Как лечат целиакию?

Как лечат целиакию?

Строгая безглютеновая диета в настоящее время является единственным эффективным методом лечения.

Строгая безглютеновая диета в настоящее время является единственным эффективным методом лечения, гарантирующим больным целиакией нормальное состояние пищеварительной системы, что характеризуется исчезновением клинических симптомов, нормализацией результатов анализов и восстановлением нормальной структуры слизистой оболочки кишечника. При лечении целиакии все продукты, содержащие производные пшеницы, включая ее менее распространенные разновидности, должны быть исключены из рациона. Важно  помнить, что даже минимальное количество глютена может нанести вред, поэтому нужно внимательно читать состав продуктов в магазинах.  В некотороых супермаркетах можно найти безглютеновые продукты (включая хлеб, макаронные изделия, печенье, тесто для пиццы и муку для выпечки); на этих продуктах должна  быть специальная маркировка - символ в виде перечеркнутого колоса.