Waffles

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Para preparar esta incrível receita você irá precisar de uma forma ou máquina própria para fazer waffles!

Ingredientes

Para a massa:
125 g Farinha multiuso sem glúten
70 g manteiga em temperatura ambiente
2 ovos
100 ml de leite
80 g açúcar
1 pitada/s de sal
um pouco de açúcar de baunilha

Modo de preparo

  • Bata a manteiga, o açúcar e o açúcar de confeiteiro até que formem um creme e depois incorpore os ovos, misturando bem até obter uma massa clara e espumosa.
  • Adicione a farinha multiuso e o sal, misture bem e, por último, adicione o leite.
  • Deixe a massa descansar por 10 minutos e, enquanto isso, aqueça a forma para waffles.
  • Quando a forma atingir a temperatura ideal, adicione a massa até que a forma esteja coberta de maneira homogênea.
  • Em seguida, asse por alguns minutos (o tempo de cozimento depende do tipo de forma).
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