Torta cookie com creme de avelãs

2

Uma deliciosa combinação de sabores para quem ama aquela sobremesa bem, bem doce!

Ingredientes

1 xícara de açúcar Demerara
1 e 1/2 xícara de Farinha multiuso sem glúten
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite de coco
1 col. de chá de fermento em pó químico
1 xícara de chocolate picado
1/2 xícara de creme de avelã

Modo de preparo

  • Em uma tigela misture o açúcar com a farinha, o óleo e o leite de coco até ficar homogêneo.
  • Acrescente o fermento e misture bem. 
  • Despeje em uma forma redonda untada levemente com óleo e espalhe o chocolate picado e o creme de avelã. 
  • Misture delicadamente com a espátula e leve para assar em forno preaquecido (180°C) por cerca de 30 minutos ou até dourar nas bordas. 
  • Retire do forno, espere amornar e sirva. 
     
  • PT_Glutenfrei.png
  • PT_Weizenfrei.png