Tiramisú de maçã com canela

3
29

Uma deliciosa versão de Tiramisu com Speculoos crocante mergulhado em café, creme de mascarpone e maçãs caramelizadas aromatizadas com canela.

Ingredientes

1 pacote de Speculoos
2 maçãs
1 limão
canela
3 col. de sopa de açúcar mascavo
100 g queijo fresco
100 g queijo mascarpone
60 ml de expresso frio

Modo de preparo

  • Lave as maçãs e corte-as em cubos.
  • Em uma panela cozinhe as maçãs com um pouco de água, um pouco de suco de limão, canela e 1 colher de sopa de açúcar mascavo até que os cubos fiquem macios.
  • Para o creme, misture em uma tigela a nata, o mascarpone e 2 colheres de sopa de açúcar mascavo.
  • Pique os Speculoos e misture com o café expresso.
  • No recipiente que for servir, faça uma camada alternada de maçãs, creme e Speculoos picado.
  • Decore com canela ou com lascas de amêndoas.
  • PT_Glutenfrei.png
  • PT_Weizenfrei.png