Sonho sem glúten com açúcar e canela

Sonho

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Esta deliciosa receita, autoria da Glutenfree Cris, vai provar pra você que sonhos sem glúten são possíveis e fáceis de fazer! Separe os ingredientes e vamos cozinhar.

Ingredientes

500 g Farinha multiuso sem glúten
1 col. de sopa de fermento em pó químico
3 col. de sopa de açúcar Demerara
1 col. de chá de sal
1/2 xícara de água morna
3 ovos
80 ml de óleo
1 xícara de leite morno
Para decorar/polvilhar:
açúcar
canela em pó

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes secos e adicione a água morna aos poucos.
  • Em seguida, acrescente os ovos, o óleo e aos poucos adicione o leite.
  • Misture tudo até obter uma massa que seja possível modelar. Caso a massa esteja muito seca, adicione um pouco mais de líquido, mas caso a massa esteja muito líquida, adicione um pouco mais de farinha.
  • Em uma superfície levemente enfarinhada, sove a massa e em seguida faça bolinhas do tamanho que desejar.
  • Frite em óleo quente.
  • Polvilhe açúcar e canela e sirva. 
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