Pizza Havaiana

Pizza Havaiana

Tags: Cozinha internacional

Uma deliciosa opção de pizza para cozinhar no final de semana, para os amantes dos sabores agridoce.

Ingredientes

Para a massa:
1 3/4 xícaras de
1/2 col. de sopa de
fermento biológico seco
3/4 xícara de
água morna
1 col. de chá de
açúcar
1 col. de sopa de
azeite de oliva
1/2 col. de chá de
sal
Para o recheio:
3 col. de sopa de
molho de tomate
3 xícaras de
queijo muçarela em cubinhos
1 xícara de
pineapple tidbits, drained

Modo de preparo

  • Massa: Coloque o Mix Pan em uma tigela e adicione a mistura do fermento, o óleo e o sal. Amasse bem e sove por alguns minutos até ficar uma massa bem lisa.
  • Abra a massa com um rolo sobre uma superfície polvilhada com Mix Pan até a espessura desejada e coloque em uma forma forrada com papel manteiga. Cubra a forma com um pano úmido e deixe descansar em um lugar quente entre 30 e 40 minutos. Pré-aqueça o forno a 220°C.
  • Recheio: Espalhe o molho de tomate, e cubra com queijo, presunto e o abacaxi. Leve ao forno à 200°C por 20-25 min ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
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Resumo

Tempo de preparo:
120 min
Tempo de cozimento:
25 min
Dificuldade:
difícil
Porções:
8
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