Pão de milho sem glúten

Pão Doce de Milho

Tags: Pães caseiros
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Uma deliciosa receita de pão de milho que além de sem glúten é macia e super fácil de fazer. Combina perfeitamente com manteiga ou requeijão e um cafezinho! Criada pela Maria Rita Marchi Bello.

Ingredientes

350 g
150 g
fubá amarelo
100 g
açúcar
col. de café de
sal
80 ml de
óleo de soja
10 g
fermento biológico seco
500 ml de
água morna

Modo de preparo

  • Numa batedeira, coloque os ingredientes secos, a água e o óleo. 
  • Comece misturando com uma colher, depois ligue a batedeira e bata até ficar bem homogêneo.
  • Coloque numa assadeira untada e deixe em um local morno para a massa crescer até dobrar de volume. 
  • Depois de crescida, polvilhe fubá sobre a massa. 
  • Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.
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Resumo

Tempo de preparo:
2 h
Tempo de cozimento:
35 min
Temperatura:
200°C
Dificuldade:
média
Porções:
4
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