Pão de pesto

Pão de pesto

Tags: Pães caseiros
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Ingredientes

2 + 1/2 xícaras de
1 xícara de
farinha de arroz
2 col. de sopa de
açúcar
1 col. de café de
sal
1 col. de sopa de
levedura seca
ou
15 g
fermento biológico fresco
2 col. de sopa de
óleo
1/2 xícara de
manjericão
2 xícaras de
água morna

Modo de preparo

  • Meça e peneire os ingredientes secos.
  • Faça um buraco no meio e coloque o manjericão picado, o óleo e a água.
  • Bata com colher ou batedeira até que a massa fique lisa e homogênea.
  • Coloque em uma forma grande (10x24x6cm) untada e enfarinhada e deixe crescer em ambiente aquecido durante cerca de 25 minutos.
  • Asse durante 40 minutos em forno pré-aquecido a 200º C ou até que esteja dourado.
  • Após assado, desenforme e deixe esfriar sobre um aramado.
  • Se preferir um pão mais macio, pincele com manteiga.
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Resumo

Tempo de preparo:
40 min
Tempo de cozimento:
40 min
Temperatura:
200°C
Dificuldade:
média
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