Pão de pesto

Pão de pesto

2
12

Ingredientes

2 + 1/2 xícaras de Farinha multiuso sem glúten
1 xícara de farinha de arroz
2 col. de sopa de açúcar
1 col. de chá de sal
1 col. de sopa de levedura seca
ou
15 g fermento biológico fresco
2 col. de sopa de óleo
1/2 xícara de manjericão
2 xícaras de água morna

Modo de preparo

  • Meça e peneire os ingredientes secos.
  • Faça um buraco no meio e coloque o manjericão picado, o óleo e a água.
  • Bata com colher ou batedeira até que a massa fique lisa e homogênea.
  • Coloque em uma forma grande (10x24x6cm) untada e enfarinhada e deixe crescer em ambiente aquecido durante cerca de 25 minutos.
  • Asse durante 40 minutos em forno pré-aquecido a 200º C ou até que esteja dourado.
  • Após assado, desenforme e deixe esfriar sobre um aramado.
  • Se preferir um pão mais macio, pincele com manteiga.
  • PT_Glutenfrei.png
  • PT_Weizenfrei.png
  • PT_01.jpg
  • PT_02.jpg