Pão caseiro de fubá com sementes de girassol

Pão caseiro de fubá com sementes de girassol

Tags: Pães caseiros
7
imagem de perfil de Marcos Fábio
autoria de

Este delicioso pãozinho sem glúten caseiro combina perfeitamente com o café da tarde ou um lanchinho.

Ingredientes

2 xícaras de
1 xícara de
fubá amarelo
1 col. de sopa de
açúcar
1 col. de café de
sal
300 ml de
água morna
1/4 xícara de
azeite de oliva extra virgem
1 pacote de
fermento biológico seco
4 col. de sopa de
sementes de girassol
Para decorar/polvilhar:
1 col. de sopa de
sementes de girassol

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos (menos o sal);
  • Acrescente os ingredientes líquidos aos poucos e misture bem;
  • Por fim, incorpore o sal;
  • Coloque em uma forma de assar pão, cubra com plástico filme e deixe descansar em local morno por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar de volume;
  • Pincele a superfície com água, coloque por cima as sementes de girassol e levar ao forno a 200°C por 30min.
  • PT_Glutenfrei.png
  • PT_Weizenfrei.png
  • PT_Laktosefrei.png
  • PT_01.jpg
  • PT_02.jpg

Resumo

Tempo de preparo:
1 h 30 min
Tempo de cozimento:
30 min
Temperatura:
200°C
Dificuldade:
média
Porções:
4
Produtos nesta receita