Pão caseiro básico

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Uma receita infalível de pão sem glúten que é perfeita para os iniciantes! Com preparo rápido no liquidificador, e um resultado macio e delicioso.

Ingredientes

3 ovos
1 xícara de água
1 col. de café de sal
1 col. de sopa de azeite de oliva
10 g fermento biológico seco
1 e 1/2 xícara de Farinha multiuso sem glúten
Para decorar/polvilhar:
orégano seco

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, bata bem os ovos com a farinha, a água, o sal e o azeite.
  • Acrescente o fermento e misture delicadamente.
  • Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada levemente com azeite.
  • Polvilhe o orégano e leve para assar em forno preaquecido (180°C) por cerca de 35 minutos ou até que ao espetar um palito este saia limpo.
  • Retire do forno, espere amornar e desenforme.
  • Corte em fatias e sirva.
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