Panqueca de Maçã

Panqueca de Maçã

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Uma receita leve saudável e sem glúten, ótima para quem gosta de panquecas no café da manhã ou da tarde!

Ingredientes

Para a massa:
1 ovo
1 maçã
3 col. de sopa de Farinha multiuso sem glúten
1/2 col. de chá de canela em pó
Para a montagem:
2 col. de sopa de mel
1/2 col. de chá de cravo em pó

Modo de preparo

Panqueca

  • Em uma tigela, misture o ovo com a maçã picada, a farinha e a canela até ficar homogêneo. 
  • Com uma concha pequena, despeje uma parte da massa na frigideira untada com azeite. 
  • Deixe dourar de um lado e depois do outro. 
  • Repita novamente com o restante da massa. 

Montagem

  • Disponha as panquecas em um prato de servir. 
  • Regue com o mel e polvilhe o cravo em pó.  
     
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