Muffin de castanhas do pará

Muffin de castanhas do pará

Tags: Confeitaria Cozinha internacional
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autoria de

Os bolinhos pequenos são práticos para levar para o trabalho ou no recreio da escola. Fofinhos e saudáveis, uma receita de autoria do Chef Marcos Fábio

Ingredientes

1 xícara de
1 xícara de
açúcar
1 xícara de
leite
1/4 xícara de
óleo
1 pitada/s de
sal
1
ovo
1 col. de café de
essência de baunilha
1 col. de sopa de
fermento em pó químico
1/2 xícara de
Castanhas do Pará picadas
Para decorar/polvilhar:
2 col. de sopa de
Castanhas do Pará picadas

Modo de preparo

  • Em uma tigela coloque a farinha, adicione o açúcar e misture.
  • Adicionar o óleo, o ovo, o leite, a essência de baunilha e o sal e mexa bem.
  • Por fim, acrescente as castanhas bem picadinhas e o fermento e misture.
  • Em uma assadeira para Muffins preencha com a massa.
  • Decore com as castanhas picadas por cima e leve para assar em forno pré-aquecido à 180 graus por aproximadamente 20 minutos.
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  • PT_Weizenfrei.png

Resumo

Tempo de preparo:
30 min
Tempo de cozimento:
20 min
Temperatura:
180°C
Dificuldade:
fácil
Porções:
6
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