Mini Pães

Mini Pães

Tags: Pães caseiros
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Uma receita de pão sem glúten fácil e deliciosa que agrada todas as idades!

Ingredientes

250 g
5 g
fermento biológico seco
3 col. de sopa de
óleo
200 ml de
água morna
leite para pincelar
1 col. de sopa de
sementes de girassol
5 g
sal

Modo de preparo

  • Misture a farinha bem junto com o fermento. Adicione o óleo e a água e trabalhe todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  • Com as mãos molhadas, divida a massa em 6 bolinhas e forme os mini-pães e alise-os levemente.
  • Pincele com um pouco de leite ou água e polvilhe com sementes de gergelim, etc.
  • Cubra com um pano úmido e deixe crescer em local aquecido até dobrar o volume.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40min.
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  • PT_Weizenfrei.png

Resumo

Tempo de preparo:
1 h
Tempo de cozimento:
45 min
Temperatura:
180°C
Dificuldade:
fácil
Porções:
6
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