Focaccia com vegetais

Focaccia com vegetais

Tags: Pães caseiros
1

Uma receita italiana para animar as noites em família!

Ingredientes

1 pacote de
20 g
levedura de cerveja
3 col. de sopa de
azeite de oliva
500 ml de
água morna
1 pequeno
abobrinha
1 pequeno
berinjelas
2
tomates sem casca
um pouco de
manjericão
um pouco de
sal e pimenta

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, misture o Mix Pan ao fermento já dissolvido em água morna. Adicione o azeite, a água e o sal até formar uma massa lisa e uniforme. Acomode a massa em uma forma retangular grande, e deixe descansar por aproximadamente 45 minutos.
  • Pincele com azeite de oliva e asse em forno pré-aquecido a 200° C por aproximadamente 25 minutos. Corte os vegetais em pequenos cubinhos, e salteie em uma frigideira com azeite de oliva e temperos.
  • Cubra a focaccia com os vegetais e sirva quentinho!
  • PT_Glutenfrei.png
  • PT_Weizenfrei.png
  • PT_01.jpg
  • PT_02.jpg

Resumo

Tempo de preparo:
25 min
Tempo de cozimento:
1 h 10 min
Temperatura:
190-200°C
Dificuldade:
média
Porções:
8
Produtos nesta receita