Canelone de Queijo Branco

Tags: Massas Vegetarianos Cozinha internacional

A receita perfeita para reunir a família e os amigos à mesa você encontra aqui! Ideal para os vegetarianos e para quem não consome glúten, esses canelones de queijo deixam qualquer refeição cheia de cores e sabores.

Ingredientes

Para o recheio:
1 xícara de ricotta
1/2 xícara de queijo muçarela
1 col. de chá de sal
1 col. de sopa de orégano
1/2 col. de chá de pimenta caiena
1/2 col. de chá de cúrcuma
Para a montagem:
1/2 pacote de Lasagne
1/2 xícara de requeijão
1 xícara de molho de tomate
a gosto pimenta do reino
a gosto azeite de oliva
a gosto folhas de manjericão

Modo de preparo

Recheio

  • Em um recipiente, amasse a ricota e misture todos os ingredientes. 
  • Reserve para a montagem 

 

Montagem 

  • Cozinhe as folhas da lasanha. 
  • Passe o requeijão em cada folha da massa de lasanha. 
  • Recheie cada folha e disponha em uma travessa.
  • Espalhe o molho de tomate, tempere com a pimenta, regue delicadamente com o azeite e leve ao forno para gratinar. 
  • Retire do forno, espalhe as folhas de manjericão e sirva. 

  

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