Bolo mármore

Bolo mármore

Tags: Sobremesas Confeitaria
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Aquele bolinho simples e delicioso, que combina direitinho com o café da tarde.

Ingredientes

400 g
250 g
manteiga
250 g
açúcar
3
ovos
1 col. de sopa de
rum
1 pitada/s de
sal
1 col. de café de
fermento em pó químico
125 g
leite
3 col. de sopa de
cacau em pó
2 col. de sopa de
açúcar
2 col. de sopa de
leite

Modo de preparo

  • Bata na batedeira a manteiga e o açúcar até formar um creme uniforme. Adicione as gemas de ovo, rum e sal. Alternadamente adicione a farinha previamente misturada com o fermento em pó e leite, em seguida, bata bem para obter uma massa lisa e compacta. Bata as claras em neve e misture delicadamente.
  • Coloque 2/3 da massa em uma forma de bolo. Adicione ao 1/3 que restou o cacau em pó, 2 colheres (sopa) de açúcar e 2 colheres (sopa) de leite. Misture bem e coloque na forma de bolo.
  • Para obter o padrão de mármore, coloque o garfo delicadamente dentro da massa e dê uma volta de 360°.
  • Asse no forno pré-aquecido a 200 ° C durante cerca de 60 minutos.
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Resumo

Tempo de preparo:
15 min
Tempo de cozimento:
1 h
Temperatura:
200°C
Dificuldade:
fácil
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