Bolo de Chocolate de Caneca

Bolo de Chocolate de Caneca

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Uma receita prática, feita no micro-ondas, em porção individual para quando bate aquela vontade de comer um bolinho sem glúten!

Ingredientes

1 ovo
2 col. de sopa de óleo
3 col. de sopa de açúcar Demerara
3 col. de sopa de leite desnatado
3 col. de sopa de Farinha multiuso sem glúten
1/2 col. de sopa de fermento em pó químico
2 col. de sopa de cacau em pó

Modo de preparo

  • Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. 
  • Adicione o óleo, o açúcar, o leite e misture. 
  • Acrescente a farinha, o cacau e o fermento. 
  • Misture até ficar homogêneo. 
  • Leve por três minutos ao micro-ondas em potência máxima. 
  • Retire e sirva com gotas de chocolate por cima.
     
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