Mestres Padeiros Schär

Mestres Padeiros Schär

Do plantio à mesa

  • Para preparar o  melhor pão sem glúten, os Mestres Padeiros Schär utilizam somente matérias-primas rigorosamente selecionadas. Todos os grãos utilizados na produção dos nossos produtos estão dentro do processo denominado agricultura controlada, o que garante a isenção de glúten em toda a matéria prima: do plantio dos grãos até a colheita e o transporte.

  • Nossos padeiros são especialistas em panificação sem glúten. Eles utilizam apenas ingredientes cuidadosamente selecionados e da melhor qualidade, e não acrescentam nenhum aditivo artificial, como conservantes, corantes ou aromatizantes . Todo esse cuidado resulta em pãezinhos deliciosos e mais saudáveis para você.
    Nossos Mestres Padeiros tem mais de 35 anos de experiência no preparo de pães sem glúten, você sabia?
    São décadas de experiência, preparando diariamente pães sem glúten em diversos formatos. Pães de fôrma fatiados e prontos para consumo, ou pré-assados para você finalizar na sua casa e comer quentinho!

  • Os pães Schär são enriquecidos com diversos ingredientes funcionais, como a fibra de maçã, trigo sarraceno, tremoço, grãos de guar, painço, linhaça e sementes de girassol. Todos estes ingredientes fazem com que os nossos pães tenham excelentes valores nutricionais.
    O tempo é um fator crucial para a qualidade dos pães. Para poder atingir o melhor aroma e elasticidade, a massa precisa de tempo para descansar. Por isso, nós da Schär, prezamos pela tradição e utilizamos em algumas das nossas receitas a massa madre, uma técnica de fermentação natural que enriquece o pão com enzimas e vitaminas que auxiliam na conservação, deixando-o ainda mais saboroso.
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Nós sabemos que o pão é um alimento que faz parte do dia a dia das pessoas. Imprescindível para alguns no café da manhã, também pode servir como acompanhamento nas refeições principais, e é sempre uma ótima pedida para lanches rápidos.
Nós da Schär entendemos a importância de um bom pão sem glúten na sua rotina, por isso nos dedicamos a desenvolver opções variadas e deliciosas para você.

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