Grupo Dr. Schär no Brasil

Grupo Dr. Schär no Brasil

Grupo Dr. Schär anuncia sede no Brasil.

Desde que chegou ao mercado brasileiro, em 2012, a empresa italiana líder mundial em alimentos sem glúten vem conquistando um número cada vez maior de consumidores. Diante do sucesso da marca, o grupo estrangeiro decidiu iniciar uma operação própria no país, além de ampliar o portfolio de produtos oferecidos a partir de 2015.

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Até então, a Schär era representada no Brasil pela Mentor Foods, importadora exclusiva da marca, com sede em Curitiba. As atividades iniciaram em 2012 com 150 pontos de vendas e 16 itens no catálogo de produtos. Dois anos depois, já são mais de dois mil pontos de vendas em todo o Brasil e 27 produtos disponíveis na linha. A decisão de intensificar sua operação no país se deve à dinâmica do mercado brasileiro, à grande aceitação aos produtos e ao potencial de expansão do consumo de alimentos sem glúten.

“Nos últimos dois anos o Brasil aumentou expressivamente sua representatividade e importância nas vendas do Grupo Schär, o que significa que o mercado brasileiro está amadurecendo em diagnósticos clínicos da Doença Celíaca e compreendendo melhor a importância de uma alimentação sem glúten segura, com altos valores nutricionais. Estes fatores nos levam, em parceria com empresários brasileiros, a investir em uma operação própria, que irá somar o conhecimento local com a nossa experiência internacional de mais de 30 anos”, explica Ulrich Ladurner, presidente do Grupo Dr. Schär.

“Hoje nosso portfolio internacional conta com mais de 120 produtos. No Brasil, oferecemos 27 e, até o final de 2015, serão cerca de 35 itens na linha, entre pães, massas, farinhas, cereais e biscoitos”, enumera a Diretora Comercial da Dr. Schär Brasil, Ticiana Costa. Em 2013, o grupo Dr. Schär atingiu um volume total de vendas na ordem de 230 milhões de euros com uma participação de mercado na faixa de 40%, o que o coloca na liderança da categoria de alimentos sem glúten.

A parceria entre empresários brasileiros e o grupo italiano já vem gerando resultados em outras áreas de negócio. Recentemente, o Grupo Dr. Schär passou a importar soja brasileira sem transgênicos para fabricação dos produtos na Europa.

Diferenciais Dr. Schär

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Segundo Ticiana Costa, um grande diferencial da marca italiana é a certificação comprovada de todos os produtos. “A Dr. Schär é pioneira na fabricação de alimentos sem glúten e conta com importantes certificações internacionais, entre elas a Gluten Free Certification Organization; a FACE (Federação das Associações de Celíacos da Espanha) e a certificação concedida pela Associação de Celíacos do Reino Unido. Estes selos garantem a procedência, a qualidade e, principalmente, o risco zero de contaminação dos produtos, fator de extrema importância ao consumidor celíaco e com sensibilidade ao glúten”, explica.

Com a chegada dos produtos no varejo brasileiro em 2012, a empresa se adaptou às necessidades brasileiras, levando em conta o complexo processo logístico na importação dos produtos para comercialização. Lotes de pães especiais, que saem da fábrica da Itália, possuem prazos de validade mais longos. “A Dr. Schär preza por oferecer ao mercado brasileiro produtos ainda mais seguros, além de saudáveis e saborosos”, defende Ticiana.

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Como a missão da marca é oferecer maior qualidade de vida aos portadores de Doença Celíaca, àqueles com sensibilidade ao glúten e também ao público adepto de uma alimentação mais saudável, toda a linha Dr. Schär apresenta excelentes valores nutricionais: os produtos são enriquecidos com fibras e vitaminas, e também existem opções sem lactose, ovos e outros possíveis alergênicos, todos facilmente identificados nas embalagens.

E por falar em embalagens, a atenção é máxima neste quesito: a empresa oferece diversas opções com porções individuais, versões com selos para fechar o pacote e, principalmente, alta tecnologia de envase, que permite produtos sem conservantes mesmo com prazos de validade confortáveis, sem a necessidade de refrigerar ou congelar.