Cliente do mês – Cristhiane Souza

Cliente do mês – Cristhiane Souza

A desse mês tem um gostinho especial para nós da Schär, e contamos o motivo!

Escolher o cliente do mês da Schär nem sempre é uma tarefa fácil! Temos muitos clientes maravilhosos, que nos contam histórias lindas, comoventes e dignas de serem compartilhadas. A desse mês tem um gostinho especial para nós da Schär, e contamos o motivo!

Participativa em grupos de celíacos no facebook, a Cristhiane Souza Chagas Oliveira, postou no dia 13 de janeiro uma notícia que chamou a nossa atenção: “Vocês viram ontem, na novela Rock Story, a personagem Laila comendo bolachinha da Schär? Achei o máximo!”. Como no horário da novela, ainda estamos no escritório, e também não tínhamos acordo de merchandising com a televisão, foi a Cristhiane quem nos deu a notícia. Como forma de agradecimento aos seus olhos atentos, vamos compartilhar um pouco da história dessa amante das massas italianas, que há dois anos descobriu a doença celíaca, e está tirando de letra a dieta e as restrições alimentares.

A importância da informação

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Christiane é editora de livros didáticos e reside em São Paulo. Hoje, grávida de sete meses, leva uma vida saudável, zero glúten e feliz.  “No início, quando tive o diagnóstico confesso que "fiquei sem chão", parecia que um buraco havia sido aberto sob meus pés”, comenta Cristhiane. “Depois do primeiro baque o jeito foi me informar sobre a doença e sobre como me alimentar bem sem glúten”, comenta. O meio de informação que mais utilizei nesse início e ainda hoje utilizo é a internet. Por meio dela, fui descobrindo novos sabores, novas marcas. “Confesso que a parte pior foi me adaptar aos passeios de família, sobretudo as idas a restaurantes”, desabafa.

Hoje, Cristhiane está bem mais adaptada. “Como tenho escritório remoto em casa, tenho o privilégio de preparar minha própria comida. Hoje como muito mais saladas, grãos, arroz integral. Mas não abandonei a maravilhosa cozinha italiana, só que agora as massas são, quase sempre, de arroz ou milho”, conta.

O desafio ainda é de se alimentar fora de casa, afinal, não é fácil encontrar opções seguras em restaurantes comuns. “Mas cada vez mais o mercado sem glúten tem se expandido e já posso encontrar algumas boas opções em minha cidade”, comenta Cristhiane. ”Mas, pra não correr o risco de me contaminar, sempre tenho um lanchinho dentro da bolsa ao sair de casa”, completa.

Conhecendo a Schär

A marca Schär passou a fazer parte do meu dia-a-dia desde o início da dieta. “Conheci na Mundo Verde, uma loja de produtos naturais e especializados. Depois, pesquisando outras opções de comprar esses produtos, conheci o site natue.com.br. Aí o leque de opções se abriu pra minha nova vida. Um tempo depois conheci a Gluten Free Box, da qual sou assinante há um pouco mais de um ano. Depois disso, nunca mais fiquei sem os produtos Schär, os quais considero uns dos melhores do mercado gluten free”, avalia. Cristhiane conta que não deixa faltar os pães de forma Blanco e Rustico, o Biscotti con Cioccolato e o Cheese Bites. “Pra mim são os mais saborosos A qualidade impressiona até quem acredita que produtos sem glúten não são gostosos”, ressalta.