W lecie chętnie grillujemy z przyjaciółmi - to nie jest problem, prawda?

W lecie chętnie grillujemy z przyjaciółmi - to nie jest problem, prawda?

Nie musisz oczywiście rezygnować z grillowania, tego by jeszcze brakowało! Powinieneś jednak przestrzegać kilku podstawowych zasad, żebyś mógł się naprawdę dobrze bawić. Mięso kupuj najlepiej w postaci naturalnej i sam je marynuj. To daje ci pewność, że w przyprawach nie kryje się gluten. Aby uniknąć skażenia glutenem przy samym grillowaniu, można przygotować mięso, rybę czy smaczne warzywa na tacce aluminiowej lub zawinąć je w folię aluminiową. Gotowe marynowane mięso oraz kiełbaski do grillowania są niestety tabu. Za to możesz do woli sięgać po bezglutenowe dodatki, takie jak sałatka czy pałeczki warzywne.