Klein, maar oh zo lekker! Geweldig traktaties met boter of marmelade!

Ingrediënten

Voor het deeg:
270 g Mix C - Kuchen & Kekse
100 g zachte boter
100 ml melk
60 g suiker
1 ei
2 TL bakpoeder
1 snufje zout

Bereiding

  • Voeg de bloem en het bakpoeder samen in een schaal.
  • Meng boter, suiker, zout en eieren en voeg dat vervolgens toe aan de bloem.
  • Bewerk met een houten lepel tot u een romig mengsel heeft.
  • Laat 20 minuten staan.
  • Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 1- 1/2 cm.
  • Verdeel dit in schijfjes van ongeveer 5 cm in diameter.
  • Schik de schijfjes op de bakplaat met bakpapier.
  • Bak ongeveer 15 minuten in een op 180° voorverwarmde oven.
  • vind ik leuk
  • opslaan