Clubsandwich met avocado

Tags: Sauzen | patés Hapjes Vegetarisch
3
19

Ingrediënten

4 schijven Meisterbäckers Mehrkorn
1 avocado
1 EL citroensap
1 bosje bieslook
100 g ricotta
1 snufje gejodeerd zout
1 snufje peper
een beetje vers gemalen nootmuskaat
100 g gedroogde tomaten
100 g aromatische kaas

Bereiding

  • Snijd de avocado in tweeën, verwijder de pit, verwijder het vruchtvlees dat u plet.
  • Bedruip hem met citroensap. Hak de bieslook heel fijn.
  • Voeg de avocado toe, voeg de ricotta toe en meng alles goed.
  • Breng het op smaak. Laat de tomaten uitlekken.
  • Snijd de kaas in dunne plakjes.
  • Smeer de avocadocrème op een sneetje Meisterbäcker meergranenbrood.
  • Voeg de tomaten en kaas toe. 
  • Allergene_Egg NL
  • vind ik leuk
  • opslaan