Blauwe bosbes Muffins

Tags: Hapjes Vegetarisch Gebak en desserts Taarten | biscuits
40
173

Ingrediënten

300 g
125 g
suiker
3
eieren
125 g
boter
100 ml
melk
2 TL
bakpoeder
1 pak
vanillesuiker
1 snufje
zout
150 g
bosbessen (of ander fruit naar keuze)

Bereiding

  • Klop boter, suiker, vanillesuiker en zout romig.
  • Voeg hier de eieren en melk aan toe terwijl u blijft roeren.
  • Voeg het meel en het bakpoeder toe en meng alles zorgvuldig.
  • Voeg ten slotte het fruit toe.
  • Vul papieren vormpjes voor 3/4 met beslag en zet ze in een speciale muffi nvorm of direct op de bakplaat.
  • Bak ze in 20-25 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C gaar.

Variatie:

  • Vervang het fruit door stukjes chocolade.
  • vind ik leuk
  • opslaan

In één oogopslag

Bereidingstijd
10 min
Kooktijd
20 min - 25 min
Temperatuur
180°C
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Porties
25

Voedingswaarde-informatie

per 100 g:
Eiwitten 3g
Vetten 15g
Koolhydraten 46g
calorieën 323
kj 1349
Producten in dit recept