Basisrecept cake

Basisrecept cake

Tags: Vegetarisch Gebak en desserts Taarten | biscuits
16
104

Kinderspel! Meel, boter, melk en eieren – en u kunt al aan de slag!

Ingrediënten

220 g
200 g
suiker
125 g
boter
4
eieren
10 g
bakpoeder
125 ml
melk

Bereiding

  • Roer de boter tot een romige massa. Doe de helft van de suiker erbij en roer nog 10 minuten. Voeg eigeel, meel, bakpoeder en melk toe en roer alles goed door elkaar.
  • Klop het eiwit met de rest van de suiker stijf en schep dit door het beslag.
  • Giet het beslag in een ingevette en met meel bestoven vorm. Bak de cake in een voorverwarmde oven op 180 °C in 50 minuten gaar.

Een tip: Voeg voor een chocolade- of marmercake 2-3 el ongezoet cacaopoeder toe aan het beslag.

In één oogopslag

Bereidingstijd
25 min
Kooktijd:
50 min
Temperatuur
180°C
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk

Voedingswaarde-informatie

per 100 g:
Eiwitten 4g
Vetten 15g
Koolhydraten 45g
calorieën 27
kj 1377
Producten in dit recept