Basisrecept cake

Basisrecept cake

Tags: Vegetarisch Gebak en desserts Taarten | biscuits
19
121

Kinderspel! Meel, boter, melk en eieren – en u kunt al aan de slag!

Ingrediënten

220 g
200 g
suiker
125 g
boter
4
eieren
10 g
bakpoeder
125 ml
melk

Bereiding

  • Roer de boter tot een romige massa. Doe de helft van de suiker erbij en roer nog 10 minuten.
  • Voeg eigeel, meel, bakpoeder en melk toe en roer alles goed door elkaar.
  • Klop het eiwit met de rest van de suiker stijf en schep dit door het beslag.
  • Giet het beslag in een ingevette en met meel bestoven vorm.
  • Bak de cake in een voorverwarmde oven op 180 °C in 50 minuten gaar.

Een tip: Voeg voor een chocolade- of marmercake 2-3 el ongezoet cacaopoeder toe aan het beslag.

In één oogopslag

Bereidingstijd
25 min
Kooktijd
50 min
Temperatuur
180°C
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk

Voedingswaarde-informatie

per 100 g:
Eiwitten 4g
Vetten 15g
Koolhydraten 45g
calorieën 27
kj 1377
Producten in dit recept