Reis om de wereld

Reis om de wereld

Reis om de wereld in 100 gerechten: elk land heeft zijn eigen smaken. De verscheidenheid aan recepten van de verschillende culturen is grenzeloos.  Onze reis om de wereld start aan de Middellandse Zee en met name in Griekenland - waar men uitgebreid gebruik maakt van groenten, lamsvlees en knoflook. Het oosten verzadigt de keuken met de geur van exotische specerijen en aromatische kruiden. Ook couscous, yoghurt en munt maken deel uit van het menu. Exotische vruchten zoals mango's en papaja's, yams en zoete aardappelen eindigen in Afrika vaak in de pan. De Japanse keuken benadrukt seizoensgebonden ingrediënten en uitgebreide voorbereidingen. Vooral vis en rijst zijn er hoofdbestanddelen van. Mexicanen houden daarentegen van pittig, kruidig en substantieel voedsel: maïs, bonen en chili zijn de belangrijkste ingrediënten van hun keuken. Laat je inspireren door onze recepten - en laat je beïnvloeden door de reiskoorts.

  • vind ik leuk
Commentaar

Er zijn nog geen reacties. Schrijf als eerste een reactie.

Log in om een reactie te posten. Nog geen account? Registreer je hier..