De smaak van Zuid-Tirol

De smaak van Zuid-Tirol

Heerlijke lokale recepten met een mediterraans tintje, traditionele schotels: in de Zuid-Tiroolse keuken vinden alle fijnproevers precies wat ze zoeken. Zuid-Tirolers houden vooral van deeggerechten, in duizend variaties. Zowel hartig, met spek en goulash, of zoet, met ricotta en abrikozen: de recepten zijn talloos en onderling heel verschillend. Zoetekauwen zullen blij zijn met de traditionele Zuid-Tiroolse desserts, onmiskenbaar dankzij de hoogwaardige ingrediënten, zoals sappige appels, huisgemaakt zanddeeg en heerlijke ricotta. Met onze selectie van recepten ontdek je de hoogtepunten van de culinaire traditie van de Italiaanse provincie.

  • vind ik leuk
Commentaar

Log in om een reactie te posten. Nog geen account? Registreer je hier..