Mag ik af en toe iets met gluten eten?

Mag ik af en toe iets met gluten eten?

Het gezegde "Uitzonderingen bevestigen de regel" geldt hier niet! De regel is en blijft altijd glutenvrij, want jouw darmvlokken en immuunsysteem reageren daarop, ook als je het niet onmiddellijk gewaarwordt.