Informatie voor de basisschoolkantine

Informatie voor de basisschoolkantine

Glutenvrij koken, bakken en serveren!

Een glutenvrij dieet staat geen uitzonderingen toe. Daarom is het bereiden van veilige, glutenvrije maaltijden voor kinderen, die vanwege glutenintolerantie glutenvrij moeten eten, aan strenge hygiënische richtlijnen onderworpen. Het is voor ouders en kinderen van groot belang dat ze op het keukenteam van de basisschool kunnen vertrouwen, omdat de controle buitenshuis heel moeilijk is.

Daarom heeft Schär 10 tips en een levensmiddelentabel voor de keuken opgesteld die u kunt downloaden en die zullen helpen om het bereiden van veilige en glutenvrije maaltijden voor de kinderen te verzekeren.

 

Mijn kind mag geen gluten... Beknopte informatie voor de kantine

Article4041_InformatieBasisschoolkantine.jpg

Mijn kind mag geen gluten...

Mijn kind mag geen gluten eten! Weet u wat glutenintolerantie is? Hierdoor getroffen (coeliakie/glutengevoelige) kinderen en volwassenen moeten zich aan een glutenvrij dieet houden.