Rødsvinskake

Rødsvinskake

Tags: Kaker | Kjeks
9
38

En saftig oppskrift, med en deilig rødvinsaroma! Klar på et blunk!

Ingredienser

litt
265 g
5
ägg
200 g
sukker
1 pakke
vaniljesukker
1 klype
salt
180 g
smør ved romtemperatur
50 ml
olje
2 skje
kakaopulver
1 t-skje
kanel
1 pakke
gjær
125 ml
rødvin
150 g
chocolate streusel
litt
feit

Metode

  • Pisk eggene, sukkeret, vaniljesukkeret, saltet, smøret og oljen helt til du får en skummet blanding.
  • Tilsett kakaopulver, det silte melet sammen med tørrgjæret, rødvinen og sjokolade-strøsselet (sprø biter); bland alt sammen helt til du får en glatt deig.
  • Hell blandingen i en smurt kakeform og strødd med brødsmuler, steik deretter i en forhåndvarmet ovn på 180 °C i cirka 50-55 minutter (under- og overvarme, middels høyde).
  • Når steiketiden er omme, ta kaken ut av ovnen og la den kjøle seg av i formen.
  • Snu deretter kaken på et fat og dekorer kaken etter ønske, med kakeglasur eller vaniljesukker.  

På et øyeblikk

Tilberedningstid
20 min
Steketid
50-55 min
Temperatur
180°C
Vanskelighetsgrad
lett
Porsjoner
12
Produkter i denne oppskriften