Plommekaker

Plommekaker

Tags: Kaker | Kjeks
1
9

Ingredienser

265-270 g
200 g
sukker
250 g
smør
3
ägg
4
eggeplommer
200 g
rosin
1 pakke
gjær
1 klype
salt
1 t-skje
rom
litt
skall fra en uvokset sitron
2 skje
melis

Metode

  • Vask rosinene, tørk dem og bland dem med en skje mel. 

  • Ha alle ingrediensene i en bolle og pisk dem sammen med en håndmikser, på maksimal hastighet, i fem minutter.  
    Tilsett rosinene. 

  • Smør en brødform og strø over litt mel, hell deretter blandingen oppi.  

  • Steik i forvarmet ovn, sett formen på middels høyde. La kjøle og strø med melis. 

På et øyeblikk

Tilberedningstid
35 min
Steketid
60 min
Temperatur
180°C
Vanskelighetsgrad
lett

Næringsverdier

pr. 100 g:
proteiner 3g
fett 21g
karbohydrater 51g
Kcal 406
kJ 1710
Produkter i denne oppskriften