Pannekaker (amerikanske crepes)

Pannekaker (amerikanske crepes)

Tags: Vegetar Desserter
35
138

En gylden pannekake med en herlig duft: den må serveres varm med honning, lønnesirup eller marmelade: en riktig nytelse!

Ingredienser

150 g
250 ml
melk
2
ägg
1 klype
salt
2 skje
sukker
1/2 t-skje
gjær
litt
smør

Metode

  • Ha alle ingrediensene i en bolle, og bland dem sammen helt til du får en jevn masse. La hvile i cirka 30 minutter.

  • Varm opp en liten stekepanne med teflonbelegg og ha i litt smør.

  • Når smøret har smeltet, ha i en øse med pannekakerøre. Steik pannekaken først på den ene siden og så på den andre til den er gylden. Ta den av platen og legg den på et fat. Steik de andre pannekakene og legg dem i stabel på fatet, den ene oppå den andre. 

  • Mens pannekakene enda er varme har du på hva du liker, med honning, lønnesirup eller syltetøy.  

På et øyeblikk

Tilberedningstid
50 min
Kjøling / Hviletid
30 min
Vanskelighetsgrad
lett
Porsjoner
10

Næringsverdier

pr. 100 g:
proteiner 4g
fett 5g
karbohydrater 30g
Kcal 174
kJ 736
Produkter i denne oppskriften