Kokosmakroner

16
109

Ingredienser

For deigen:
70 g Mix C - Mix Pâtisserie
50 g Paniermehl - Breadcrumbs
5 eggehviter
200 g sukker
200 g kokosflingor
1 klype salt

Metode

  • Stivpisk eggehvitene sammen med salt og tilsett resten av ingrediensene.
  • Lag små topper på en stekeplate dekket med bakepapir, med to t-skjeer eller en sprøytepose.
  • Steik i forsvarmet ovn på 140 °C i cirka 20 minutter.
  • Makronene må være lyse: de er gjennomstekte når de løsner lett fra bakepapiret. 
  • Allergene_Milk