Hasselnøttkake

Hasselnøttkake

Tags: Kaker | Kjeks
5
39

Ingredienser

150 g
1 pakke
gjær
100 g
sukker
1 pakke
vaniljesukker
100 ml
olje
100 g
kvernede hasselnøtter
8
ägg
1 klype
salt
2 skje
melis

Metode

  • Skill eggene. 

  • Tilsett halvparten av sukkeret i eggehvitene og stivpisk dem. Bland resten av sukkeret, eggeplommene, oljen og saltet til du får en tykk og skummende blanding. 

  • Ha tørrgjæret i melet og ha i eggeplommeblandingen, ha i de stivpiskede eggehvitene og hasselnøttene.

  • Bland alt sammen forsiktig, ved å bruke en visp. 

  • Hell deigen i en  kakeform som du tidligere har smurt og steik i forvarmet ovn på 180 grader (under- og overvarme, middels høyde) i cirka 55-60 minutter.

  • Når kaken er gjennomstekt, ta den ut av ovnen og la den kjøles av. Server på et kakefat, strø på med melis.

På et øyeblikk

Tilberedningstid
40 min
Steketid
40 min
Temperatur
180°C
Vanskelighetsgrad
middels

Næringsverdier

pr. 100 g:
proteiner 8g
fett 20g
karbohydrater 30g
Kcal 328
kJ 1381
Produkter i denne oppskriften