Fylt rullekake

Fylt rullekake

Tags: Vegetar Kaker | Kjeks
7
46

Ingredienser

150 g
120 g
sukker
6
ägg
1 pakke
gjær
1 klype
salt
200 g
aprikosmarmelade
eller
200 g
favoritt fylling
litt
melis

Metode

  • Skill eggene.

  • Tilsett halvparten av sukkeret i eggehvitene og stivpisk dem. Bland resten av sukkeret sammen med eggeplommene og saltet helt til du får en tykk og skummende blanding. 

  • Tilsett siktet mel, tørrgjær og de stivpiskede eggehvitene til eggeplommene. Bland alt sammen forsiktig, ved å bruke en visp.

  • Kle en ovnsform med bakepapir og hell deigen over på en jevn måte.

  • Steik i 15 minutter i forvarmet ovn på 180 °C (under- og overvarme, middels høyde).

  • Legg rullekaken på en kjøkkenklut dekket med sukker, ta vekk bakepapiret, fordel syltetøyet eller kremen med en gang og rull rullekaken sammen.

  • Strø tilslutt med melis.

  • Allergene_Milk

På et øyeblikk

Tilberedningstid
30 min
Steketid
15 min
Temperatur
180°C
Vanskelighetsgrad
middels

Næringsverdier

pr. 100 g:
proteiner 6g
fett 5g
karbohydrater 46g
Kcal 247
kJ 1044
Produkter i denne oppskriften