Frityrstekt kylling med appelsinsmak

15
47

Frityrstekt kylling med appelsinsmak og balsamico eddik. Meget velsmakende.

Ingredienser

6 skje Mix it! Universal
800 g kylling
2 appelsiner
1 skje balsamico eddik
6 skje Paniermehl - Breadcrumbs
2 ägg
litt salt
litt frityrolje

Metode

  • Press appelsinene og samle opp saften på et fat, hell på balsamico edikken, legg kyllingbitene oppå og la hvile i 5 minutter.
  • Legg eggene på en tallerken, tilsett salt og pepper og pisk med en gaffel.
  • Hell melet og brødsmulene på to forskjellige tallerkener.
  • Lukk kyllingbitene og dynk dem først i melet, deretter i oljen og til slutt i brødsmulene.
  • I en panne med høye kanter varmer du opp rikelig med olje, og når den er varm, legger du kyllingen ned i den.
  • La frityrsteike i cirka 20 minutter.