Eplehorn

Eplehorn

31
102

Søte horn med et smakfylt fyll av eple og kanel: en dessert som er virkelig herlig!

Ingredienser

260 g Mix C - Mix Pâtisserie
2 epler
2 ägg
4 skje sukker
3 skje maisolje
3 skje maisstivelse
1/2 pakke bakepulver
1 klype salt
1 t-skje kanel
litt skall fra en uvokset sitron

Metode

Bland godt sammen melet og egget, maisenna, gjær, 3 skjeer sukker, olje og salt i en bolle, helt til du går en deig som ligner på brøddeig. Kjevle ut med en kjevle og lag firkanter med en tykkelse på en 1/2 cm. Smør en form og legg på halvparten av firkantene med god avstand mellom hver enkelt av dem. I mellomtiden steiker du eplebitene med 4-5 skjeer vann, kanel, 1 skje sukker og revet sitronskall, la kjøle av og deretter plasser to skjeer honning på hver firkant. Lukk dem som små sekker og sett i forhåndsvarmet ovn.

  • Allergene_Milk