Dr. Schär er i finalen av „European Inventor Award 2016“

Dr. Schär er i finalen av „European Inventor Award 2016“

I juni 2016 fant prisutdelingseremonien for "European Inventor Award 2016” sted i Lisboa.

Denne premien deles ut til selskaper som utmerker seg innen vitenskap, økonomi og teknikk, som har vært i stand til å utvikle nyskapende løsninger som kan være med på å løse mange av de store utfordringene i vår tid.

De to mat-teknologene Virna Cerne og Ombretta Polenghi, fra vårt forskningslaboratorium i Trieste, havnet på listen over finalistene i kategorien “Industri”.  De har utviklet en metode for å utvinne proteiner fra mais som er nyttige for produksjon av glutenfrie matvarer, slik som brød, pasta og kaker.

Selv om vi ikke vant Prisen, anser vi nominasjonen som en meget viktig erkjennelse.