Praline con cuore Petit Beurre

Praline con cuore Petit Beurre

Tags: Dolci e desserts Torte | Biscotti
18

Ingredienti:

1 confezione di
50 g
marzapane crudo
30 g
gelatina di ribes
150 g
glassa di cioccolato al latte
25
noci tagliate a metà

Preparazione

  • Distribuire un po’ di zucchero a velo sul piano di lavoro, distendere la pasta di marzapane in uno strato di circa 2 mm di spessore, quindi ritagliare dei piccoli quadrati, della dimensione dei biscottini al burro.
  • Ricoprire con i quadratini di marzapane 25 biscotti al burro. Stendere sopra il marzapane uno strato di gelatina di ribes. Quindi coprire ogni quadratino con altri 25 biscottini al burro.
  • Ora sciogliere a bagnomaria il cioccolato per la glassa.
  • Tuffare le praline nel cioccolato fuso, sistemarci immediatamente sopra la noce tagliata a metà, quindi porre le praline su una grata per dolci dalle maglie strette, in modo che il cioccolato in eccesso possa colare.
  • Allergene_Egg

Colpo d'occhio

Tempo di preparazione
35-40 min
Difficoltà
facile

Informazioni nutrizionali

per 100g:
Proteine 7g
Grassi 28g
Carboidrati 54g
calorie 485
kj 2033
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