Sensibilità al glutine

Immagine di profilo di Fausta Liza Pasqua
Fausta Liza Pasqua
Lunedi, 3. July 2017 - 15:21
Salve...ho da poco scoperto di essere sensibile al glutine ....per 2 mesi e mezzo ho sofferto di attacchi di diarrea violenti solo al mattino e dormivo poco....escluse celiachia e intolleranze alimentari ho risolto eliminando il glutine dalla dieta...
Ho letto che la causa della sensibilità potrebbe essere un abuso di alimenti contenenti glutine ..non è il mio caso..io seguo un regime alimentare ricco di frutta verdure legumi con pochi carboidrati derivanti dalla farina...mangiavo pane e pasta una volta a settimana. l'aver privato il corpo del glutine per lunghi periodi e mangiarlo una sola volta a settimana possano aver scatenato la sensibilità? Grazie