Pan di Spagna semplice senza glutine

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Da Beppe
Giovedi, 20. Ottobre 2016 - 20:01
Seguito tutte le indicazione per la torta di spagna ma è venuta bassa e non soffice, forse avete dimenticato qualche ingrediente da aggiungere? La teglia di che diametro deve essere? Ci va per caso il lievito? Uso la farina Schär universale, va bene o no?
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Da Valentina Egger
2 years ago
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Ciao Beppe,

ti informiamo gentimente che per il pan di spagna devi utilizzare la nostra farina Mix Dolci-Mix C come specificato nella ricetta:
https://www.schaer.com/it-it/r/pan-di-spagna-semplice
Tutte le ricette sul nostro sito sono state appositamente studiate per le nostre farine.

Buona riuscita!