esami celiachia

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Valeria V Orsi
Lunedi, 3. Aprile 2017 - 13:45
Buongiorno,
nel 2013 ho tolto il glutine, e ho fatto degli esami che se pur escludendo la celiachia, hanno evidenziato una gluten sensitive.
Da allora non ho più reintrodotto il glutine; da novembre 2016 ho provato e iniziato a reintrodurlo aumentando la dose da gennaio,
solo che ora mi è comparsa una forte orticaria da contatto e maldistomaco fortissimo. Per tal motivi l'ho sospeso da 11 giorni.
Se faccio gli esami della celiachia devo cmq introdurlo in piccole quantità? i sintomi si sono gia' attenuati..
Potrebbero essere riconducibili al glutine?
Grazie mille
Valeria