differenza tra grano e grano saraceno

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Lidia Bonomo
Martedi, 24. Aprile 2018 - 13:45
Mio figlio è celiaco, risulta intollerante al grano ma non al grano saraceno, non riesco a capire la differenza , lo stesso tra soia e semi di soia sono le stesse cose ? Grazie della risposta