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Da Camilla Valeriani
Domenica, 24. Settembre 2017 - 07:32
Salve,premetto che non seguo dieta senza glutine in quanto non avevo mai avuto questo tipo di problema . Da tempo soffro a momenti alterni di dolori intestinali più o meno forti, ho notato che si presentano quando mangio di piu( soprattutto più carboidrati come pasta pane e biscotti), talvolta i sintomi sono abbinati a senso di costipazione e a volte stipsi e diarrea.
C'è la possibilità che io sia celiaca o intollerante al frumento ?
Grazie in anticipo
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Da EVI CONSUMER SERVICE
1 year 1 month ago
English, USA
Ciao Camilla,
nel grande capitolo delle reazioni glutine correlate si possono avere due tipi di patologie ben codificate, la celiachia e l'allergia al grano e derivati, ed una terza di nuova descrizione la sensibilità al glutine, di cui non conosciamo ancora un marcatore e la cui diagnosi avviene per esclusione e dopo un'adeguata dieta senza glutine.
Ti consigliamo di rivolgerti al tuo medico di base per eseguire dei test in modo da poter escludere la celiachia o l'allergia al frumento. Sarà poi il medico a decidere come procedere.