Vacanze senza glutine è facile: scopri i negozi per celiaci nel luogo di vacanza!

Vacanze senza glutine è facile: scopri i negozi per celiaci nel luogo di vacanza!

Consigli per un soggiorno senza preoccupazioni.

Avete già scelto la meta delle vostre vacanze? Allora potete trovare qui ancora un paio di consigli per un soggiorno senza preoccupazioni:

  • Insistete ancora una volta per sicurezza prima dell’arrivo se vengono davvero offerti pasti senza glutine, ovvero se esiste la possibilità di prepararli e quali prodotti vengono utilizzati.
  • Vale la pena anche di mettersi in contatto con l’associazione turistica locale per sapere quali ristoranti, pizzerie o gelaterie della località offrono prodotti per celiaci, o se esistono negozi per celiaci che vendano i prodotti adatti alle vostre esigenze
  • Un nostro consiglio generale per i pasti: cercate sempre di parlare direttamente con il cuoco. Sarete così certi che la vostra richiesta verrà ascoltata dalla persona giusta.
  • Sono in ogni caso utili le cartoline per la cucina nelle diverse lingue che informano sull’intolleranza e/o sulle relative proposte di pietanze senza glutine. Questi bigliettini sono a disposizione in Internet gratuitamente agli indirizzi www.celiactravel.com/restaurant-cards.html (in 51 lingue), www.allergytranslation.com (in 29 lingue) o www.glutenfreetravel.com.au/gluten-free-dining-cards (in 6 lingue).
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Portate comunque con voi in ogni caso per i primi giorni di vacanza tutti i prodotti senza glutine necessari. La vostra vacanza non comincerà così con lo stress della spesa nei negozi per celiaci che sicuramente incontrerete lungo il vostro percorso, e potrete sentirvi più sicuri e indipendenti. Non dimenticate pane e biscotti, snack e dolci, tutti prodotti che potete trovare per esempio nell’assortimento Schär.
Attenzione: per il pane, a causa del rischio di contaminazione, potrete utilizzare solo tipologie che non devono essere passate in forno.