Sono allergico al nichel. Quali alimenti devo evitare?

Sono allergico al nichel. Quali alimenti devo evitare?

La sensibilizzazione allergica al nichel avviene attraverso il contatto diretto con materiali che lo contengono o con l' assunzione alimentare. Chi é allergico al nichel deve evitare tutti quegli alimenti che lo contengono in elevate quantitá come ad esempio piselli, soia, farina di mais, nocciole, cacao, cioccolato, lievito naturale ecc...