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Alla scoperta di Salonicco

Questo mese ti porto con me a esplorare le antiche rovine greche di Salonicco e tutte le opzioni senza glutine in città.

Vittoria: una ragazza celiaca di 27 anni che affronta la vita un biglietto aereo alla volta.

Avete già organizzato le prossime vacanze estive? Esattamente un anno fa ero a Salonicco, la seconda città greca per dimensioni. Tra le magnifiche rovine dell’Antica Grecia, di fronte a un mare blu e circondati da una freschissima atmosfera tipica delle città universitarie, ho scoperto alcuni dei posti senza glutine più buoni del posto! Qui troverete i miei preferiti, che ho scelto proprio per voi. Pronti a partire con me?

Un mattino ricco di Plaisir

La tipica “colazione da vacanza” per me è gustata su una terrazza assolata a sorseggiare un bel cappuccino. Se poi pensate che questa pasticceria è direttamente affacciata sulla piazza principale di Salonicco, a ridosso del lungomare, assume tutto un sapore diverso. Da “Plaisir” potrete trovare tanti dolcetti al cucchiaio senza glutine preparati in tutta sicurezza e confezionati separatamente per ridurre al minimo il rischio contaminazione.

Plaisir

È tempo di brunch!

Se preferite invece dormire fino a tardi ed alzarsi quando il sole già splende alto nel cielo, allora potrete cominciare la vostra giornata a Salonicco con un bel brunch da “Estrella”! Un consiglio: chiedete un tavolino al piano superiore: godrete di una bellissima vista su una distesa di mongolfiere che scendono dal soffitto.

Estrella

Un tocco di verde

Se siete alla ricerca di un pranzetto leggero, vegano e senza glutine non vi resta che andare da “Roots”. A due passi dal mercato coperto, questo delizioso localino serve piatti molto curati a base di freschissimi prodotti green. Vi consiglio in particolare i ravioli asiatici, senza glutine e gustosissimi!

Roots

Una fresca pausa

Soprattutto nei mesi estivi potrebbe diventare impegnativo girare per Salonicco con le alte temperature del primo pomeriggio. Perché allora non rinfrescarsi con una bella coppetta di yogurt da FYC? Non solo! Qui potrete anche trovare dei gustosissimi waffles senza glutine con cui arricchire la vostra pausa.

FYC

T di tradizioni

La cucina greca è sicuramente una delle mie preferite, specialmente nel periodo estivo, e gran parte delle preparazioni sono naturalmente senza glutine! Oltre ai magnifici “souvlaki” (spiedini di carne speziati), potrete sempre contare su una freschissima insalata greca a base di feta, pomodori freschi, cetrioli, cipolla, olive e tanto olio d’oliva a coronare il tutto.

Greek Salad

Per trovare le migliori opzioni senza glutine a Salonicco visita la pagina Schär “On the go