Qualità del prodotto

Qualità del prodotto

Qual è il segreto di bontà dei nostri prodotti privi di glutine?

I prodotti senza glutine Schär non hanno solo un buon sapore, ma rispecchiano gli standard qualitativi di un’alimentazione eccellente, naturale e sicura. L’indiscussa qualità di Schär risiede:

  • Nella ricerca di ingredienti privi di glutine come il miglio, la quinoa, l’amaranto, le castagne, il grano saraceno.
  • Nel controllo diretto delle coltivazioni sostenibili del miglio e del riso.
  • Nell’accurata lavorazione delle materie prime in stabilimenti produttivi altamente qualificati.
  • Nell’alta percentuale di fibre e nell’impiego di grano/cereali integrali in molti prodotti da forno tra cui il pane.
  • Nel ridotto contenuto di zuccheri che caratterizza il nostro assortimento dolciario.
  • Nell’impiego di oli vegetali di prima qualità; in un ricorso ai grassi idrogenati limitato alle necessità tecnologiche.
  • Nel ridotto contenuto di sodio in ottemperanza alle raccomandazioni internazionali in materia di sicurezza alimentare e di tutela dei consumatori.
  • Nell’impiego di farine e di proteine nobili.
  • Nell’utilizzo esclusivo di aromi di origine naturale.
  • Nei nostri quotidiani sforzi nel campo della ricerca volti al continuo miglioramento.
Schär – il nr.1 del senza glutine