Prodotti Schär: apice del gusto e sicurezza garantita

Prodotti Schär: apice del gusto e sicurezza garantita

Qualità che convince in ogni prodotto.

Il nostro obiettivo è quello di offrire un’ampia varietà di prodotti senza glutine che non siano soltanto buoni, ma che si presentino come prodotti per celiaci di qualità, per un’alimentazione naturale e sicura, per le persone con bisogni dietetici particolari. Ecco alcuni fra i principi fondamentali dell’indiscussa qualità dei prodotti Schär:

  • la ricerca di ingredienti senza glutine accattivanti, come ad es. miglio, quinoa, castagne e grano saraceno
  • l’accurata lavorazione delle materie prime in stabilimenti altamente specializzati
  • un contenuto elevato di fibre e cereali integrali in prodotti di uso quotidiano, come ad es. il pane
  • la costante riduzione del contenuto di zuccheri nella gamma dei dolci
  • l’utilizzo di oli vegetali di alta qualità; i grassi idrogenati vengono impiegati soltanto in caso di necessità tecnoalimentare
  • la continua riduzione del contenuto di sale in conformità con le indicazioni internazionali per la sicurezza degli alimenti e la tutela dei consumatori
  • l’impiego di farine e proteine di alta qualità e l’utilizzo esclusivo di aromi naturali

Responsabilità a lungo termine… una questione di fiducia

Proporre e seguire un’alimentazione sana e sicura è una questione di fiducia. In tutti i prodotti Schär l’assenza di glutine è garantita. Ma la nostra responsabilità per una sicurezza che duri nel tempo inizia fin dal momento della coltivazione. Schär gestisce in proprio la coltura delle materie prime più importanti, affinché tutto, dalla semina alla raccolta fino alla lavorazione e al prodotto finito, rimanga nelle stesse mani, impedendo così una contaminazione crociata con cereali contenenti glutine. Ogni materia prima deve superare i severi controlli del laboratorio di qualità Schär. Tutti i prodotti Schär sono privi di dolcificanti artificiali, esaltatori di sapidità, coloranti e ingredienti provenienti da OGM (organismi geneticamente modificati).