La sensibilitá al lievito/glutine é una forma leggera di celiachia?

La sensibilitá al lievito/glutine é una forma leggera di celiachia?

No, non lo é. Una volta ricevute le informazioni dal tuo medico e cominciata una dieta senza glutine, é necessario stabilire quali sono i cambiamenti positivi. La sensibilitá al levito/glutine é un "lontano parente" della celiachia, simile a quest´ultima per alcuni sintomi e segnali; il corpo peró non produce anticorpi e per questo é necessario un consulto medico prima di cominciare con una dieta priva di glutine.